V Original Beer Spa si pivo čepujete sami. Pokud jste to nikdy nedělali, nebojte. Načepovat pivo zvládne opravdu každý a navíc si při tom užijete spoustu legrace. Pokud si ale chcete pochutnat na opravdu dokonalém pivu, poradíme vám pár triků, jak na to.
Pivo čepujte do čistých a vychlazených sklenic. V Original Beer Spa najdete u každé pípy sadu půllitrů. Než si načepujete první pivo, sklenici omyjte a vychlaďte. Jak? Otočte ji dnem vzhůru a přitlačte na mřížku pod pípou, odkud teče studená voda.
Nyní přichází na řadu samotné čepování piva. Vyberte si, na co máte zrovna chuť. V našich sudech se ukrývá světlé nebo tmavé pivo značky Krušovice. Sklenici držte v úhlu 45°, aby se ústí výčepního kohoutu dotýkalo stěny sklenice. Pivo nikdy nečepujte z výšky. Zbytečně by vám ve skle hodně pěnilo..
Jedním z nejběžnějších způsobů čepování je takzvaně “na hladinku”. Vyzkoušejte si to i vy. Nejdříve zatlačte páku na pípě od sebe a vypusťte na dno sklenice trochu pěny. Poté páku přitáhněte k sobě nadoraz a pivo nechte stékat po stěně sklenice v úhlu 45°. Nakonec páku zatlačte opět od sebe a do sklenice napusťte ještě trochu pěny. Díky tomuto postupu získáte říznou chuť a čerstvost.
Abyste si užili opravdu dobré pivo, nemíchejte s ním. Zlatavý mok nechte volně stékat po skle a načepujte si perfektní hladinku. Pivo také nepřelévejte ze sklenice do sklenice a nečepujte ho z výšky.
Češi pivo milují a užívají si ho na mnoho způsobů. Vyzkoušejte například:
Načepujte si takzvaný šnyt. Výsledkem je sklenice ze třetiny zaplněná pivem, ze třetiny pěnou a ze třetiny prázdná. Tento způsob čepování vám zajistí bohatou pěnu a jemnější říz.
Máte-li chuť na “mlíko” načepujte si do sklenice pouze pěnu. Pivo má díky tomuto způsobu čepování nízký obsah oxidu uhličitého a je velmi jemné. Mlíko oceníte, pokud máte žízeň, ale nechcete cítit účinky alkoholu.
Čochtan je opakem mlíka. Chcete-li si pochutnat na čochtanu, načepujte si do sklenice pouze pivo bez pěny. Takové pivo má vyšší říz, ale rychleji oxiduje. Proto ho vypijte co nejrychleji po načepování.
Zarezervujte si dokonalý zážitek v Original Beer Spa a načepujte si pivo dle chuti. Jeho konzumace je u nás neomezená, pokusů máte kolik budete chtít. A nezapomeňte nás označit na Instagramu. Těšíme se na všechny vaše fotky a videa. Na zdraví!